EL ESPÍRITU ABSOLUTO

Lo cómico y lo sublime se confabulan para hacer de mis cojones dos esferas que son esencia de la conciencia que se sabe mundo.

Las mejores pizzas refrigeradas/congeladas DE LA DÉCADA

Fuente de inagotable estamina para el casero hombre del S. XXI, preocupado en la actividad existencial que deja impreso en la red de redes, las pizzas refrigeradas/congeladas aportaron todo lo que no pudo otro alimento: Sabor, carisma, risas en compañía, y un exigente debate sobre cuál era la mejor, qué producto capturaba mejor la síntesis de los cuatro quesos, qué masa era la más suave a la par que crujiente o la textura del tomate. Algunos como el crítico de cine Herge Feunten usaba el micro-ondas como medio de cocción, ya que según él "La pizza hecha en micro-ondas ahorra tiempo al hombre moderno, un valioso tiempo para reflexionar sobre el manjar ingerido; tiempo para objetivizar, y sabor CRACK CRACK".

Sin más dilación:

5 / Tarradellas Cuatro Quesos


Sí, hoy en día todos la odiamos. Resulta incomestible y forma parte de esa gama de alimentos destinados al ostracismo por su sobre-exposición a nuestro paladar, tales como Doritos Tex-Mex, pero ella fue la que inició la moda, quién acercó la cultura de pizzas refrigeradas al pueblo. Todavía hoy es la más apreciada en la vasta tierra de Cartagena. Un hito difícilmente repetible.

4 / Campofrío Salsa Barbacoa





Si Tarradellas abrió el mercado hacia nuevos sectores, Campofrío estableció un nuevo estándar, el de las salsas opcionales, expandiendo el concepto que teníamos sobre las pizzas, creando así la PIZZA POLIVALENTE. Apta tanto si te apetecía una experiencia más seca como si deseabas disfrutar de un oceano de sensaciones que se apoderaban de tu alma. Campofrío no tardó en aprovechar su triunfal idea en otros productos de la marca, pero nunca significó lo mismo; Campofrío Salsa Barbacoa dejaba huella.

3 / La Cocinera Pizza Americana Mariachi



Cuantas aftas causadas por ignición de su carne en nuestra boca; una pizza que no podíamos dejar enfríar, una atracción fatal, anagnórisis final. Su marcado cáracter, fuerte como el de una mujer tejana, no dejaba a nadie indiferente. Impone, tanto que nos auto-controlamos a la hora de comerla, por lo que pudiera pasar.

2 / Dr. Oetker Ristorante Mozzarella


La pizza ligera por excelencia. Fina masa, ingredientes selectos, inmediatez absoluta. La más elegante de la década, válida para cualquier ocasión, calidad selecta. Su salsa pesto hecha de albahaca convenció a Carlos Boyero, quien escribió sobre ella "Una hipnótica inmersión en la vida de una pizza en busca de sí misma. (...) Hipnótico sabor."


1 / Dr. Oetker Casa Di Mama



Y de nuevo Oetker. Claro signo de su excelsa maestría, dominante durante la suma de dos lustros. Casa Di Mama (sin ánimo de destacar un sabor sobre otro) es la guinda en su trabajo, un homenaje al consumidor. Su masa crece en progresión, un climax comparable a la famosa composición de Maurice Ravel, Bolero, una obra que nos hizo creer que realmente la habíamos pagado en el restaurante, lo Sublime llegó por fin al hombre mundano gracias a Casa Di Mama, un hecho imperecedero que eleva nuestras consciencias hacia el absoluto. Indiscutible número 1º.

La Ténue Volatibilidad de las Croquetas

Oh, alma encadenada en costra de sucio pan que te envuelve,

siendo inevitablemente rociada por una triste sartén que ya se cansó de llorar.

Se esconde en la tiniebla la masa informe que me llega al alma, 

una masa que un dia fue pollo, 

quizás pescado o,

 puede que jamón.

Del pacífico, 

de oriente o de Asturias. 

Increíble la fastuosa apreciación,

 que los comensales hacen de tu honor,

 humilde renegada, 

señora de los banquetes y estereotipada tapa de bigote manchado.

Por ti hoy alzo mis brazos al cielo, 

por aquello que se transformó, 

por ese queso que no pudo volver a amar 

y ese relleno que bien se pega al paladar.

Es por tí, croqueta

Es por tí, 

Es por tí, amiga coqueta

coqueta croqueta.

Ensayo sobre el machismo en las bicicletas.

Muchos estudiosos cuando hemos montado una bicicleta nos hemos preguntado: ¿Pero qué mierda es esta, hay que pedalear para encender la luz? , ¡¿Uso ecológico?! 

Estos son los principales argumentos que nos da la sociedad acerca de las cuestiones que suscita la bicicleta, pero no son más que tácticas científicas de disuasión que impiden al ser humano plantearse la verdadera pregunta: ¿Qué se esconde detrás del concepto de bicicleta?

La bicicleta, tal y como la conocemos ahora, fue una alternativa comunista al poder imperante que ejerce el autómata alienado de la burguesía, que con su opulencia prefiere obtener la comodidad que le ofrece un medio de desplazamiento caro y exento de trabajo proletario, como puede ser el coche o, más antiguamente, el carruaje. Pero esta concepción dualista “rico-pobre”, “coche-bicicleta” se añade la religión imperante y con esto todas las lacras heredadas de tal concepción.

La bicicleta degrada a la mujer. ¿Por qué “el coche” es masculino?, ¿Por qué “el avión” es masculino? (y además con forma fálica), ¿Y “el barco”?

Cuando escuchamos “el crucero” o “el barco” enseguida nos viene a la mente la increíble imagen de un trasatlántico bordeando las llanuras de alguna paradisíaca costa, a ser posible con lujos y todo tipo de imágenes opulentas que se esfuerza por alimentar nuestra sucia consciencia. Sin embargo, ¿Qué pasa al escuchar “la barca” o “la embarcación”?

Recuerdos de la infancia (inocencia pueril, inexperiencia, no saber qué es la vida), una barca endeble en lo más profundo del océano. Una envergadura ínfima. El femenino del barco siempre lo asociamos a algo débil, frágil, maltratado por las injusticias de la naturaleza.

Lo que a primera vista puede ser una simple coincidencia vemos que se repite a lo largo de nuestra vida con distintos juicios que emitimos de manera inconsciente. Y de manera inconsciente labramos con nuestra profunda mente machista los conceptos, los signos, las palabras necesarias para perpetuar la injusticia natural que ejerce el hombre sobre el género femenino. La bicicleta es el único medio de transporte que se enuncia en femenino, y ¿Oh? ¡Sorpresa! Requiere sumisión, esfuerzo, consistencia. Pobreza.

Llega hasta tal punto la barbarie que cuando una bicicleta tiene un aspecto masculino, agresivo y orientado al ocio, le añadimos impunemente una coletilla al estilo “de trial” (evidentemente, palabra masculina), no podemos soportar  que nos resulte atractivo y útil algo femenino.

Además, lo que ya me parece inconcebible, pero cierto, es que al ver una evidencia  como puede ser la bicicleta “de montaña” (obviamente palabra femenina) , los seres humanos somos tan rastreros de sustituir el término por algo más masculino, la “Mountain Bike”. Hasta tenemos que recurrir al inglés para justificar nuestros prejuicios dominantes.

 

Y no sólo eso, aún voy a ahondar más: La marca.

Como buena sumisa, la bicicleta siempre se encuentra MARCADA, pero no marcada por la sociedad, ni marcada de forma autónoma, tampoco marcada por su número de producción o por sus características. Está, como no podía ser de otra manera, MARCADA por el hombre.

¿HABEIS VISTO ALGUNA VEZ UNA MARCA FEMENINA DE BICICLETA?

Fijaros, fijaros:  Shimano, CONOR, LAPIERRE, GIANT, BH, BOOMERANG.

Ni una, ni una mujer. Además de humillada, ofendida. Hasta en lo que se constituye, penosamente, como femenino, tenemos que dejar la huella histórica de la imperante dominación del hombre.

Suerte que aún queden marcas como Orbea, que intentan con sana modestia hacerse un lugar en el  déspota mundo de los varones. ¡Ánimo!, no voy a ser pesimista, éste es el rayo de sol después de la tormenta. Una preciosa manera de generar esperanza por un futuro mejor, más femenino.

Bocadillo de Colores, Art Nouveau

En este mundo de jamón y queso, cuando el bocadillo tiene un sabor monótono, tú pones el color.

Este nuevo diseño de la web es tan EVOCADOR.

Me encanta.

Es como si los párpados de un pavo real (en su edad más pletórica, evidentemente) acabaran de pasearse por la tibia luz de una mañana en el Café 54 de Manhattan, pero sin haber perdido ese halo transgresor de las galerías de arte parisinas.

Todo un opus, pero más que un opus me atrevería a llamarle casi Ópera Magna o Magnum Opus, porque sinceramente no sabría cómo describir esta sensación: si en femenino o en masculino.

Sensibilidad de hembra, raciocinio de macho. 

¿Qué es más venerable que el éxtasis producido por los placeres de la vista cuando se encuentran ante una paradoja irresoluble, pero, al mismo tiempo saben que estan ante algo único? ¿Ante algo transgresor, moderno y a la vez académico?

Oh, si Baudelaire hubiera conocido internet otro gallo cantaría, tanta rebeldía impregnada en derrocar los bellos parajes clásicos e imponer su plúmbeo romanticismo, cuando podía haber mojado por primera vez una magdalena murciana en un café salido de la Via Condotti romana...y habría así descubierto el más agradable de los placeres. 

La mezcla entre lo habido y que tiene que suceder.

La mezcla de sensaciones frontalmente opuestas, el existencialismo ontológico y sus discrepancias hegelianas no son más que migas en la magdalena que compone la paleta de colores de mi corazón.

Qué bello, que sureño y a la vez norteño, ESTO: nuestro diseño.

He dicho.

Hoy; VIDEOJUEGOS.

Fuente de saber y sabiduría, llenos de tiempo útil para deleitar nuestro espacio vacío del cerebro para rellenar de cultura:

Donkey Kong: Habla de la cruel historia de un italiano de clase media-baja que intenta superar su problema con la alcoholemia; fondos oscuros que retratan el tipo de infierno en el que vive, los barriles entorpeciendo su meta (el miedo a caer de nuevo en la tentación), intentar recuperar el amor perdido que siempre se escapa por culpa del gorila que es el alcohol personificado como una vil bestia, y al final de todo, una kill screen, alegoría sobre lo fútil de su lucha.

Dead Rising: Cuenta la caída de la sociedad moderna y sus valores, esclavos del consumismo y lo material; situación que se vuelve en su contra, acabando como seres descerebrados, encerrados en la mayor personificación de la decadencia actual: un supermercado. Pero pronto serán retratados como sucios seres por la cámara de Frank West, quien ejemplifica la crisis económica en nuestros días; todos caerán ante un ciclón que se irá haciendo más fuerte para acabar siendo machacados por aquello que deseábamos tener, sea una cortacésped para nuestro precioso jardín, ese televisor de 40 pulgadas o aquel maniquí que significa el ideal de belleza que se quiere lograr.

Tetris: Crónica de la visión rusa en la guerra fría, la escalada hacia el poder, y las fichas, que representan los movimientos americanos cuyas secuelas habrá que borrar rápidamente para soñar con una Rusia feliz y potente de nuevo.

Sonic the Hedgehog: Parábola sobre el curso de la sociedad actual; el hombre que vive con prisas, el intento de rellenar la fría soledad con mascotas encerradas en malignos seres, la figura paterna que atormenta personificada en el Dr. Robotnik, el deseo del amor (esas esmeraldas atrapadas en mareantes laberintos -metáfora de la vida nocturna y los nuevos modos de relación social-) y una excelsa progresión de ambientes (de Green Hill -falsa y artificial felicidad- a Scrap Brain Zone -la dura y tenebrosa realidad-), todo eso hace de este juego un imprescindible en toda cúspide intelectual.

Pong: Metáfora sobre la inflexibilidad de las relaciones sociales, que ni dan ni dejan recibir, negándose el uno al otro, cayendo en la alienación y en la falta de comunicación. La negritud del fondo está relacionada con el silencio entre la gente, siendo los palitos lo único claro del conjunto, es decir, las personas, que intentan evitar abrir sus emociones. Pero el jugador lo suficientemente habilidoso logrará penetrar en el duro corazón del que está enfrente, quedándose expuesto y desnudo, mostrándose 100% cristalino.

Saber y Ganar, excelente programa.